PIZZA MARGHERITA
PIZZA WRUSTEL, PATATE E PROVOLA
venerdì 25 ottobre 2013
domenica 13 ottobre 2013
FAGOTTINI DI PASTA FROLLA RIPIENI
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BUONA MERENDA E BUONA DOMENICA
Ingredienti per 10 fagottini:
per la pasta frolla
Farina 200 g
Zucchero 100 g
Burro 100 g
Uova 1 tuorlo
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Unite lo zucchero all'uovo e montate il tutto con una frusta
a mano o elettrica. Aggiungete il burro tagliato a pezzetti ed amalgamate; poi
la farina ed il lievito setacciati ed impastate fino ad ottenere una sfera
morbida di pasta frolla. Lasciate riposare in frigo per una mezz'ora.
Stendete la pasta, ricavate dei rettangoli ed aggiungete un cucchiaino di marmellata (del gusto preferito), richiudete e cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 15/20 min.
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